Tomatensuppe aus würzigen Tomaten mit Sahnecreme verfeinert
5,40 €
Ungarische Gulaschsuppe
frisch gekocht mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
6,60 €
Französische Zwiebelsuppe
zubereitet mit Knoblauchcroutons, überbacken mit würzigem Käse
6,00 €
SALATE
jeden Salat servieren wir mit dem Dressing Ihrer Wahl:
American-Dressing (cremig mild)
French-Dressing (feines Knoblaucharoma)
Italien-Dressing (auf Essig-, Öl- und Kräuterbasis)
klein
groß
Harmonie-Salatteller
eine Variation aus Iceberg-Salat, Salaten der Saison und Tomaten
3,30 €
6,50 €
Nizza-Salat eine Variation aus Iceberg-Salat,
Salaten der Saison, garniert mit Thunfisch,
Zwiebeln und Tomaten
6,00 €
8,70 €
Feta-Salatteller Salatmischung mit Ei, Tomaten, Gurken, Paprika, Feta und Peperoni
7,20 €
10,90 €
Chef-Salat eine Variation aus Iceberg-Salat und Salaten der Saison, mit Streifen von
Käse und Schinken, Tomaten und Ei
6,10 €
9,50 €
American-Salat gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Tomaten
9,00 €
12,90 €
Tomaten-Salat
mit roten Zwiebeln
6,00 €
Mozzarella-Salat frische Tomaten mit Mozzarella belegt
8,20 €
VEGETARISCHES
Alle Gerichte serviert mit Sauce Hollandaise,überbacken mit Käse
Gemüsepfannemit Saisongemüse, serviert mit Röstbrot
10,50 €
Green-Potato Baked Potato, gefüllt mit Spinat und
Sauce Hollandaise, überbacken mit
Gorgonzola, serviert mit Röstbrot
9,70 €
Spinat-Champignon-Gratin serviert mit Röstbrot
9,50 €
Broccoliröschenauf Kartoffelrösti
10,50 €
FINGERFOOD
Bufallo Chicken-Wings pikant gewürzt, serviert mit Country-Potatoes
und Barbecue-Dip
7,50 €
Fingerfood-Teller 3 Chicken Wings, 3 Mozzarella Sticks,
Calamares-Ringe und verschiedene Käse
Appetizer, mit Mango-, Barbecue- und
Knoblauch-Dip
8,50 €
SENIOREN TELLER
Senioren Teller Schweine- und Putenfilet 160 g, serviert mit Country-Potatoes und Salatbeilage
10,50 €
VORSPEISEN UN KLEINE KÖSTLICHKEITEN
Pizza-Brot mit Knoblauch- oder Harmonie-Dipsoße
6,00 €
Bufallo Chicken-Wings pikant gewürzt, serviert mit Country-Potatoes
und Barbecue-Dip
7,50 €
Fingerfood-Teller 3 Chicken Wings, 3 Mozzarella Sticks,
Calamares-Ringe und verschiedene Käse
Appetizer, mit Mango-, Barbecue- und
Knoblauch-Dip
8,50 €
Calamaris Panierte Tintenfischringe, mit einer
Knoblauch- oder Harmonie Dipsoße,
Röstbrot und Salatgarnitur
8,70 €
Camembert, gebacken dazu Toastbrot, Birne mit Preiselbeeren und Butter
9,40 €
Panierter Weichkäse, 160g knusprig gebacken, serviert mit Röstbrot, garniert mit Tomaten
9,40 €
Chicken-Potato Baked Potato mit zart gegrillten Hähnchenbruststreifen, serviert mit Sour-Creme und Salatbeilage
12,50 €
Carpaccio hauchdünne Scheiben vom Rind,
mit gehobeltem Parmesan und frischen
Champignons auf einem Rucola-Bett
11,50 €
Fetakäse aus dem Ofen Fetakäse aus dem Ofen
10,50 €
PIZZA AUS DEM STEINBACKOFEN
Alle Pizzen haben einen Grundbelag aus pikanter Tomatensoße
und würzigem Käse ca. 32 cm Durchmesser
Vegetaria
mit verschiedenen Gemüsesorten Rucola-Bett
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (für Kinder bis 12 Jahre)
Miracoli kleine Portion Spaghetti mit Tomatensoße
5,50 €
Dino-Teller 3 Chicken-Dinos mit knusprigen Pommes und einer Salatbeilage
6,50 €
Simba Putenfilet, serviert mit knusprigen Pommes
und einer Salatbeilage
6,50 €
Junior-Pizza kleine Pizza mit einer Auflage
6,00 €
PASTA
Spaghetti à la Chef mit Schinkenstreifen in Sahnesoße
10,80 €
Makkaroni Gorgonzola mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesoße
12,90 €
Gemüse-Nudelpfanne
Fettucine, Makkaroni und Spaghetti mit Brokkoliröschen, Champignons,
Paprika, Mais
und Zwiebeln in feiner Tomaten-Sahnesoße
12,50 €
Harmonie-Nudelpfanne
bunt gemischte Nudeln mit frischem norwegischen Lachs und Shrimps in einer delikaten
Tomaten-Sahnesoße
16,50 €
American Nudelpfanne Tortellini, Makkaroni und Bandnudeln
mit Putenbruststreifen, Mais und frischen
Champignons in feiner Tomaten-Sahnesoße
14,80 €
Makkaroni mit Brokkoli mit Schinkenstreifen(2,3) in Sahnesoße
11,90 €
Tortellini à la Chef mit Schinkenstreifen in Sahnesoße
12,90 €
Fettucine Lachs grüne und gelbe Bandnudeln mit frischem norwegischen Lachs in Tomaten-Sahnesoße
16,40 €
Spaghetti à la Busera mit Scampi und Krabben in sahnig-cremiger Tomatensoße
16,40 €
HARMONIE STEAKS
Zu allen Steaks servieren wir wahlweise eine Baked Potato mit Sour Creme
oder knusprige Pommes Frites, sowie Harmonie-Röstbrot
Huftsteak aus der Rinderkeule, fettfrei und flachportioniert, mit herzhaftem Eigengeschmack
200 g
260 g
20,50 € 25,50 €
Pfeffersteak
Huftsteak, überzogen mit
Pfefferrahmsoße
200 g
260 g
21,50 €
26,50 €
Rib-Eye-Steak
aus der Hochrippe, zart-saftiges Stück, leicht marmoriert
300 g
29,50 €
Signorita-Rumpsteak das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack
200 g
24,00 €
Mr. Rumpsteak das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack
260 g
28,50 €
Rumpsteak Rustikal mit Zwiebeln und Champignons
260 g
29,90 €
Steak-Champignon Rinderhuftsteak völlig fettfrei, mit Champignons à la Creme
200 g
21,50 €
Filet-Steak das zarteste Stück vom Rind
200 g
30,50 €
GRILL-SPEZIALITÄTEN
Zu allen Grill-Spezialitäten servieren wir wahlweise eine Baked Potato mit Sour Creme
oder knusprige Pommes Frites, sowie Harmonie-Röstbrot
Harmonie-Grillteller
Rinder-, Schweine- und Putensteak, zart und saftig, mit Grill-Speck
330 g
18,40 €
Harmonie-Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse
16,90 €
Holzfällersteak
vom Schweinenacken, zartsaftiges Stück, leicht marmoriert, mit Röstzwiebeln
250 g
13,50 €
Putensteak
zartes Filet von junger Pute
220 g
14,90 €
HARMONIE-PLATTEN
Feinschmecker-Platte (als Vorspeise einen gem. Salat) Rumpsteak, Putensteak, Schweinefi let und Grill-Speck, serviert mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Brokkoli und Kroketten, dazu eine leichte Pfefferrahmsoße
für 2 Pers.
48,00 €
Gourmet-Platte (als Vorspeise einen gem. Salat) Huftsteak, Putensteak, Schweinesteak, Hacksteak, mit deftigen Bratkartoffeln und gebratenen Champignons und Zwiebeln
für 2 Pers.
48,00 €
PFANNENGERICHTE
Haus-Pfanne Hähnchenbrustfi let mit Schinken in Champignons à la Creme, mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
16,90 €
Hawaii-Pfanne Putensteak mit Ananas und Käseüberbacken, dazu Rösti
15,90 €
Pfeffer-Pfanne Hähnchenbrust- und Putenbrustfilet,
überzogen mit Pfefferrahmsoße,
serviert mit Country Potatoes
14,50 €
Filet-Pfanne Schweinefilet überzogen mit Champignonsà la Creme, serviert mit Brokkoli und Sauce Hollandaise,
dazu Röstbrot
15,50 €
Champignon-Pfanne Hähnchenbruststreifen, Champignons und Zwiebeln mit Sahne verfeinert, dazu Röstbrot
16,90 €
FISCH-SPEZIALITÄTEN
Zu allen Fisch-Gerichten servieren wir einen kleinen Salat
Lachsfilet norwegischer Lachs gegrillt, serviert mit Brokkoli und Kroketten
24,00 €
Scampi vom Grill auf einem Rucola-Bett, serviert mit einer Tomaten-Knoblauchsoße und Röstbrot
18,00 €
Zanderfilet dazu Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kroketten
21,00 €
Fischplatte für 2 Personen (als Vorspeise einen gem. Salat) verschiedene Fischsorten, serviert mit Brokkoli und Kroketten
44,00 €
DESSERTS
Gemischtes Eis
Erdbeer, Vanille, Schokolade
mit Sahne 0,80 €
5,00 €
Eis & Heiss
Heiße Früchte (Himbeeren, Kirschen und rote Beeren) auf Vanille Eis
6,50 €
Apfelstrudel mit Rosinen, heiß aus dem Ofen, mit Vanille Eis, Sahne und Schokoladensoße
5,50 €
Eis & Schokolade
Vanille Eis mit heißer Schokoladensoße, Sahne und Mandelsplitter
6,50 €
Nusstraum
Walnuss Eis mit Sahne, Walnüssen und Schokoladensoße
7,00 €
Lava Cake
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern,
serviert mit einer Kugel Vanilleeis
7,50 €
Kugel Eis
Erdbeere, Vanille oder Schokolade
mit Sahne 1,00 €
1,80 €
EXTRAS
Kroketten
3,50 €
Pommes frites
3,50 €
Country-Potatoes
3,90 €
Baked-Potato mit Sour-Creme
4,50 €
Rösties
3,50 €
Bratkartoffeln
5,50 €
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
4,50 €
Blattspinat mit Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch